Pudim de pão (Especial Natal)

Olá pessoal! É quase Natal e estamos preste a começar a preparar a nossa ceia natalina, e nada melhor que uma boa sobremesa não é mesmo? Esta é bem saborosa e não apresenta muita dificuldade no seu preparo. Então vamos lá?

Ingredientes:

> 6 pães francês dormidos ou duros

> 1 lata de leite condensado

> 1 xícara de açúcar (para a calda de caramelo)

>  4 ovos

> 2 copos de leite

Modo de preparo:

1) Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo, até que forme uma calda de caramelo. Não deixe o caramelo ficar muito escuro de modo que não deixe a receita amarga. Após atingir o ponto retire o caramelo e ponha na forma de pudim.  Em seguida, mexa a forma para que a calda vá para as bordas (não precisa cobrir por completo).

2) Bata no liqüidificador todo o restante dos ingredientes, mas lembre-se de colocar as poucos os pães ,para que não haja problemas com o seu liqüidificador. E coloque a massa em sua forma, já caramelada.

3) Leve sua forma ao fogo em banho-maria, e deixe cozinhar até que ao espetar um garfo saia apenas um pouco da massa nele (não deixe ele secar por completo). Ou se preferir leve em banho-maria ao forno, mas cubra com papel alumínio a parte de cima do pudim. 

4) Após retirar do fogo deixe-o ficar morno e desenforme, ou deixe na própria forma.

Aproveitem esta receita deliciosa na sua ceia de Natal. Espero que esse seja o primeiro Natal de muitos aqui do blog. Agradeço a todos que me acompanham. E que tenham um bom apetite nesse maravilhoso dia. Um grande beijo a todos e até os próximos posts!  

Danoninho

Olá pessoal! Hoje eu irei ensinar a fazer um danoninho caseiro, é muito fácil e fica uma delícia. Esta também pode ser uma boa opção de sobremesa para as festas de fim de ano. Então vamos lá? 

Ingredientes: 

> 2 iogurtes natural

> 2 creme de leite 

> 1 lata de leite condensado

> 1 pacote de suco em pó (sabor morango)

Modo de preparo:

1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata rapidamente (apenas para que não fique com pedaços do suco em pó em sua mistura).

2) Após bater coloque o danoninho em vários potes ou sirva como desejar. 

Espero que gostem desta delícia. Deixem seus comentários, e até os próximos posts. Tenha um bom apetite e BOAS FESTAS! 

Você sabia? (Especial Natal)

Olá pessoal! Esta será uma nova série que servirá como curiosidades sobre o ramo da culinária e coisas a mais que a cercam. Espero que gostem e aprendam junto comigo.

 Bem, e como estamos perto do Natal, resolvi começar com uma curiosidade bem legal sobre ele. Então, vamos lá?

Você sabe qual é a origem do Natal? 

Uma data tão especial para todos nós que nos traz paz, harmonia e muita compaixão. Além de reunirmos toda a família e celebrarmos o nascimento de Jesus. Um momento que sentiremos saudade de quem partiu e felicidade com a presença de um novo membro na família.

Na ornamentação desta festa são usados vários tipos de enfeites natalinos, e um deles são as bolas de natal, que surgiram para substituir os enfeites mais antigos das árvores, como maçãs e pedras, os quais eram amarrados no pinheiro. Além desse símbolo ele apresenta vários outros com significados diferentes como: o peixe que significa a bênção de Cristo, a casa está representada como abrigo e proteção, a xícara como sinal de hospitalidade, a pomba branca como sendo a paz, a pinha representa a fortuna e imortalidade, a ferradura como amuleto para atrair muita sorte e entre outros.

Os presentes se tornaram uma tradição no natal, pois no dia do nascimento de Jesus, os três reis magos levaram incenso, ouro e mirra para lhe presentear. Já o papai Noel representa a homenagem feita ao bispo católico do século IV, que se chamava São Nicolau, ele distribuía presentes para as pessoas mais pobres.

A ceia natalina está ligada à última ceia de Cristo junto com os seus discípulos, porém segundo a literatura, a Ceia de Natal surgiu através do antigo costume europeu o qual deixavam as portas das casas abertas no dia de Natal para receber viajantes e peregrinos, e junto com as famílias destas casas, os mesmos confraternizavam esta data tão importante para os cristãos. E esta ceia era composta por muita comida e pratos variados. Ao decorrer do tempo, este costume foi se espalhando ao redor do mundo e recebendo um toque especial por cada região.

No mundo inteiro o natal pode ser desejado de diversas formas, pelo fato de existirem diversas línguas faladas diferentes, como: em alemão "frohe weihnachten", em fracês "joyeux Noel", em inglês "Marry Chirstmas", em italiano "buon natale" e entre outros.

Espero que tenham gostado desta mais nova novidade aqui no blog. Deixem seus comentários. E um FELIZ NATAL para todos  os meus leitores. E na sua ceia de natal um bom apetite! 

Pipoca Doce

Olá pessoal! Hoje resolvi preparar uma pipoca doce muito prática e deliciosa. Ela é tão boa quanto as melhores pipocas que você já provou na sua vida. Então, vamos lá?

Ingredientes:

> 1 xícara de pipoca

> 5 colheres de sopa de óleo

> 5 colheres de açúcar

> 1 colher de chocolate em pó

> 2 colheres de água

Modo de preparo:

1) Em uma pipoqueira coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto.

2) Após levar ao fogo não mexa muito (só às vezes, mas não deixe de mexer).

3) Quando a pipoca começar a estourar, é que começamos a mexer sem parar até que todas se estourem.

4) Desligue o fogo e sirva como queira. Se preferir coloque leite condensado por cima e/ou granulados.

Espero que tenham gostado desta receita. Deixem seus comentários e até os próximos posts! E bom apetite!

  

Torradas

Sabe aquele petisco ou um lanche da tarde que sempre cai bem com tudo? Pensando nisso, resolvi fazer para vocês uma torradinha bem prática e saudável. Vamos lá?

Ingredientes:

> Pão dormido ou duro (de sua prefêrencia)

> Azeite

Modo de preparo:

1) Fatie os pães e reserve.

2) Em uma forma de alumínio coloque todos eles em fileiras e passe um pouco de azeite (não passe muito).

3) Leve ao forno por aproximadamente 15 min. ou até que fiquem torradinhos.

4) Pronto suas torradinhas estão prontas para serem servidas, caso queira salpique um pouco de ervas para dar um ar mais sofisticado.

Espero que tenham gostado desta receita bem simples. E até os próximos posts! E um bom apetite!

Apresentação!

Olá pessoal! Meu nome é Marcela, tenho 16 anos, e sou a amante da culinária. Adoro fazer todos os tipos de receitas e às vezes até mesmo inovar. Este será um espaço bem dinâmico, e com receitas para todos os gostos. Espero que aproveitem bastante e no final de toda boa receita como eu sempre digo: bom apetite!